Les stratégies visant à encourager le lavage des mains peuvent réduire d'environ un tiers l'incidence de la diarrhée

La diarrhée est un grave problème de santé publique partout dans le monde, en particulier dans les pays à faibles et moyens revenus. L'Organisation mondiale de la santé estime que plus de trois millions d'épisodes de diarrhée se produisent chaque année, entraînant le décès de nombreuses personnes, en particulier d'enfants âgés de moins de 5 ans vivant dans des pays à faibles et moyens revenus. La diarrhée persistante peut également contribuer à une malnutrition, une résistance inférieure aux infections et, parfois, à un retard de croissance et de développement. Les organismes responsables de la diarrhée peuvent être transmis à partir de selles infectées qui contaminent les aliments et l'eau, par contact interhumain ou par contact direct. Le lavage des mains après la défécation et le contact avec des selles et avant de préparer et de consommer des aliments peut réduire le risque de diarrhée. Cette revue a examiné les essais portant sur des interventions visant à promouvoir le lavage des mains dans des institutions de pays à revenus élevés et des communautés de pays à faibles et moyens revenus, et a observé que de nombreuses interventions, telles que les programmes éducatifs, les brochures et les discussions, étaient efficaces.

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